Han arbeider med tegning, grafikk og skulpturer i tre, stein, metall, betong og glass. De siste 30 årene har han signert nærmere 40 offentlige utsmykninger, derav 15 kirker. Aarrestads kunst er mettet med symbolikk og tolkningsmuligheter. Med oversikt over kunstnerens utstillinger og offentlige utsmykninger.
CV
Utdannelse
Kristiansand offentlige lærerskole, eksamen 1963; SLFN, grafikk og tegning 1969-1970, skulptur 1971.
Stipender, reiser og utenlandsopphold
Sandnes kommunes kulturstipend 1975; Studiereiser til København og Edinburgh 1973 og -74; London 1976; Paris 1979 og -83; Provence 1984.
Stillinger, medlemskap og verv
Formingslærer Sandnes gymnas 1971-74; Pedagogiske høgskole, Stavanger 1974-78; Rogaland distrikstshøgskole 1978; stemmerett BKS; medlem Bildende Kunstneres Forening Rogaland, styremedlem 1982-84, medlem galleristyret 1976-77, kunstnerisk råd og jury 1978-82; styret Kunstskolen i Rogaland; Vestlandsutstillingens råd 1982-84; styremedlem Stavanger Fylkesgalleri 1981-83; medlem innkjøpskomité fra 1984; jurymedlem Stavanger Kunstforening fra 1980; sensor SLFN 1978-1982.
Offentlige arbeider
Utsmykninger og verk i offentlige samlinger:
1972, relieff, NRK Bergen (stål 1972)
1976, relieff, DnC Sandnes (stål 1976)
1978, relieff, Jonas Øglænd A/S, Sandnes (tre 1978)
1979, materialbilde, Taarnby AS, Danmark (tre 1979)
1979, relieff (tre 1979) og skulptur (stål 1979) til fondveggen, Gand kirke, Sandnes
1981, relieff til fondveggen, Metodistkirken, Sandnes (tre 1981)
1982, Kristus, Jørpeland kirke (messing 1982)
1982, mosaikk, Conocos administrasjonsbygg, Dusaviken, Stavanger (stein 1982)
Stavanger fylkesgalleri
Haugesund Billedgalleri
Norsk kulturråd
Oslo Kommunes kunstsamlinger
Landslaget Kunst i Skolen
Sandnes Kunstforening
Norges idrettshøgskole
Stavanger kommune
Sandnes kommune
Klepp kommune
Hå kommune
Rogaland fylke
Illustrasjonsarbeider
1972, Gitargruppen, lærebok Norsk Musikkforlag, Oslo 1972
1984, T. Obrestad (red.): Olje og lyng, Oslo 1984
1981, 5 grafikere fra Rogaland
1983, Kysten
1981, årskalender 1981, utg. BKF Rogaland/Grafiske Forlag
Kollektivutstillinger
Høstutstillingen, 1970
Høstutstillingen, 1971
Høstutstillingen, 1976
Høstutstillingen, 1979
Høstutstillingen, 1980
Vestlandsutstillingen, 1971
Vestlandsutstillingen, 1972
Vestlandsutstillingen, 1973
Vestlandsutstillingen, 1975
Vestlandsutstillingen, 1976
Vestlandsutstillingen, 1978
12 grafikere fra Rogaland, 1978
Hva er tegning og hva er grafikk?, 1978-1979
Samspill mellom kunst og skole, 1981
Litteratur
Stavanger aftenblad, 04.02.1972, (ill.)
Stavanger aftenblad, 10.01.1975, (ill.)
Rogalands avis, 12.06.1978
Rogalands avis, 04.11.1978, (ill.)
Gand Menighetsblad, 1978, hefte 9, (ill.)
Gand Menighetsblad, 1979, hefte 7, (ill.)
Stavanger aftenblad, 10.06.1978
Stavanger aftenblad, 04.11.1978, (ill.)
Stavanger aftenblad, 27.08.1979, (ill.)
Stavanger aftenblad, 10.10.1979
Stavanger aftenblad, 27.05.1981
Rogalands avis, 25.10.1980, (ill.)
Rogalands avis, 18.10.1982, (ill.)
Rogalands avis, 03.12.1982
Stavanger aftenblad, 28.09.1981, (ill.)
Stavanger aftenblad, 29.05.1982, (ill.)
Stavanger aftenblad, 23.08.1982, (ill.)
Stavanger aftenblad, 02.12.1982, (ill.)
Jærbladet, 07.12.1982
Allg. K-L, 1983, bd. 1, s. 19